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mathichen Days：雑記

雑記

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当所玄関口を、全文表示から要約表示に変えてミタついでにHatenaも玄関口では、「続きを読む」設定したhttps://mathichen.hatenablog.com/【保持冷静！ 命运社区！！ 它会自我帮助！！！】https://mathichen.at.webry.info/202003/article_1.html中国語なんて漢字見たら何となく納得するものの、話したり書いたりは全くダメ「冷静に！運命共同体だ！！それが身を助ける！！！」を、Google翻訳に頼ったまでコロナ狂騒曲も第何楽章か...
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 2020.03.01. 

女人禁制と男人禁制の繰り返しで、次は女人の順番。今が、その時

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昨日、ジジィ月命日の花を供えに菩提寺まで出かけた「五重相伝会（ごじゅうそうでんえ）」https://jodo.or.jp/everyday/event/gojyusouden/定員48名への申込者数、現在20名弱くらい10万円前後の参加費分割払いに応じる模様だけど11月の話で檀家もまだ決められないが普通だよね申込済みの顔触れが何しろ、年金補填パート不要の有閑ジジババだぜwそれなり余裕持つ階層でないと難しい行事だしというのも昨年11月の十夜法要の折、偉い...
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 2020.01.23. 

正しい深謀遠慮：「辛抱と遠慮を学ぶ低姿勢」

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 2019.10.12. 

野分が夜明けとなるか

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9・11から18年目の日に、本館にてライフライン復旧しない房総半島がトンキン民を見て暴走反抗したら面白過ぎる暑さだてか、千葉県ちゅーたら、台風さんで鼠の国営業に一部影響出たねザマミロしといて根っからのローカル東京人じゃなく、ド田舎出身の東京中華思想都民がアフォ丸出しでしょそりゃ東京も目黒駅水没てな惨状を呈したけど、台風さんが微妙に首都を避けてくれた結果東京分の被害を千葉県が肩代わりしてくれてるワケじゃ...
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【門前そば（堺市堺区）】https://gunnereds17.blog.fc2.com/blog-entry-2137.html誰が何と言おうと、生卵が嫌いで、拒否る蕎麦でも饂飩でも煮麺でも、月見系はお断りであるいつ頃か、大阪ミナミの饂飩店、東京にも展開している某チェーン系で卵とじ頼んだら、卵ダラダラみたいなのが供され絶句したシンプル・イズ・ベストの目玉焼きが世界で一番難しい料理だね卵料理は火加減が決め手であり、なるべく熟練に手掛けて欲しい嫁に行...
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 2019.09.26. 

火加減以上に繊細で難しい手加減

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ポークソテーのアンチョビソースカルボナーラ大盛赤ワインのデキャンタ会計税込2300円正確な会計金額は思い出したくもないけど左上のロゼワイン1瓶だけで、5000円弱だま、チェーン系飲食店と個人経営飲食店では、仕入れ先や仕入れ値が違う大きな差が出て当然よ大きな差があって困る点：「サーヴィスの質」【レストランを、リストラしたい←苦しい。。。】https://gunnereds17.blog.fc2.com/blog-entry-4819.htmlチェーン系には、厨...
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 2019.07.19. 

適材適所を吟味して配置し、新しい世界を創造する

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